Café Miró: franquia brasileira busca internacionalizar a partir de Portugal

Franquia pernambucana de cafeteria está buscando franqueados em território português para abrir sua primeira unidade.

O Café Miró é uma franquia brasileira de cafeteria que nasceu em Recife, em 2011, com o objetivo de trazer ao nordeste brasileiro a vanguarda das cafeterias europeias.

O carro chefe é o café especial feito de grãos arábica selecionados o que confere sabor diferenciado nas xícaras dos seus clientes. Além disso, há uma grande varidade de bebidas, doces, salgados, sanduíches, caldos e refeições feitas na hora.

A ideia surgiu durante uma viagem que Valter Felix dos Santos fez a Europa com sua esposa.

Munido de sua vasta experiência em consultoria de franquias, operações de alimentação e cheio das referências de cafeterias europeias, ele formatou e montou a primeira unidade do Café Miró em Pernambuco.

Atualmente são 2 unidades franqueadas no Brasil.

Empreenda também em Portugal!

Franquia Café Miró em Portugal

O Café Miró chega a Portugal pelas mãos do
próprio Valter Felix dos Santos, negócio que ele não apenas formatou, mas operou
como gestor e na operação do dia-a-dia, quando morava no nordeste brasileiro.

Segundo Valter, assim como no Brasil, a tendência de crescimento no consumo de cafés especiais também se verifica na Europa e é esse momento que o Café Miró pretende aproveitar em Portugal.

Devido ao bom momento vivido pelo turismo, há diversificação nas ofertas de cafés que antes resumia-se ao tradicional café filtrado. Hoje, Portugal está abrindo-se para outros tipos de cafés e diferentes preparos.

Segundo dados do setor, em 2017 foram 5,5 kg
per capita em solo português e a tendência é de crescimento para os próximos
anos.

Investimento
e contrapartidas

A franquia Café Miró oferece três modalidades de operação: quiosque, de 8 a 16m2; loja em Shopping, de 30 a 60 m2; e loja de rua, de 60 a 100 m2.

O investimento está estimado em 25 a 30 mil euros para quiosque e 60 a 70 mil euros para as lojas.

O escritório da franquia em Portugal dará todo
o suporte necessário para a seleção dos pontos e abertura das unidades e também
treinamento e acompanhamento das operações.

Confira os dados da franquia:

  • Origem da franquia: brasileira
  • Taxa de entrada: 7 a 10 mil euros
  • Número de unidades próprias: 0
  • Número de unidades franqueadas: 2
  • Presente no Brasil.

Comece a planejar agora sua vinda para Portugal!

Siga e compartilhe!